Exportamos verduras asiáticas como pak choi, daikon y pe tsai, cultivadas de forma ecológica y sostenibles. Estas verduras, ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, son ideales para dietas saludables y cada vez más populares en mercados europeos como los países nórdicos, donde la demanda está en auge.
Valencian Cooperative Unió Protectora de El Perelló
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The UNIPRO El Perelló Cooperative aims to provide the greatest added value to its members, developing a sustainable and profitable agricultural model, using management based on quality, innovation and talent development.
We are committed to
Quality
The Valencian Cooperative UNIPRO El Perelló is immersed in a process of continuous improvement, which is considered a fundamental pillar to guarantee a quality product. For this, the company is based on the quality management system IFS FOOD, GLOBAL G.A.P and ISO 14000.
We are committed to
Environmental Policies
The Cooperative operates in the heart of the Albufera Natural Park, and aware of this, has chosen a development model that integrates the protection and conservation of the surrounding environment, to ensure the existence of a sustainable agriculture for El Perelló.
Witkamp
“Thanks to the El Perelló Cooperative, we can offer our customers high quality Asian and Chinese vegetables all year round, all at competitive market prices. Their reliability in supply and product quality gives us great confidence. They respond immediately to any inquiries, and their personal touch makes working with them a real pleasure.”
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The Cooperative develops programs to adapt crops and provide economic profitability of the land, guaranteeing service to the member, programming and studying the viability of crops, treatments and harvesting periods. Crop diversification allows maintaining economic, agronomic and commercial viability.
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El tomate valenciano es una joya de la agricultura mediterránea, destacado por su sabor único, textura carnosa y su cultivo ecológico en la Comunidad Valenciana. Ideal para recetas frescas, este tomate es nutritivo, rico en vitamina C, licopeno y fibra, lo que lo convierte en una opción saludable. Su producción, centrada en pequeñas explotaciones, respeta la sostenibilidad y biodiversidad, garantizando un producto de alta calidad, recolectado manualmente en su punto óptimo de maduración.
La exportación de verduras chinas desde España hacia los países nórdicos está en auge, impulsada por la creciente demanda de alimentos saludables y exóticos. Gracias a su experiencia agrícola, técnicas sostenibles y proximidad geográfica, España se posiciona como un proveedor clave de productos como bok choy y daikon, satisfaciendo los altos estándares de calidad de mercados como Suecia, Noruega y Dinamarca.
La temporada del tomate, desde finales de primavera hasta verano, es el mejor momento para disfrutar de su sabor y textura únicos. Cultivados de forma sostenible bajo el sol mediterráneo, los tomates de temporada destacan por su frescura e intensidad, ofreciendo variedades como el valenciano, cherry y de pera para deleitar cada plato.
Las verduras asiáticas, como el Pak Choi, el Daikon y la berenjena asiática, están ganando protagonismo en la agroalimentación global. Su perfil nutricional, versatilidad en la cocina y sostenibilidad las convierten en esenciales para una dieta moderna y prácticas agrícolas innovadoras.
El tomate de El Perelló, símbolo de calidad y tradición, protagonizó una subasta histórica al alcanzar 4.250 euros por 50 kilos. Este evento refuerza su valor gastronómico y turístico, con el respaldo de la Cooperativa de El Perelló y autoridades locales.
The Season of Chinese Vegetables: Cultivation, Harvesting, and the Role of Agricultural Cooperatives
Las verduras chinas, como el Pak Choi y el Daikon, destacan por su cultivo sostenible y ciclos de temporada bien planificados. Las cooperativas agrarias juegan un papel clave en su producción y distribución, asegurando frescura, calidad y acceso a mercados globales.
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